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连小兰甲状腺养护饮食(升级版)
¥18.2(3.8折)定价:¥48.0《连小兰 甲状腺养护饮食升级版》内容升级，告诉你如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃来预防甲状腺疾病，同时又针对常见甲状腺疾患人群，如甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺肿等，给予饮食调养、生活调养、具体用药指导等多方面的辅助病症治疗方案，以便帮助读者更好地防病、控病...
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连小兰甲状腺饮食大字版
¥34.9(7折)定价:¥49.8本书从现实生活的实际出发，介绍了甲状腺养护要注意什么，尤其是要补什么营养。在此基础上告诉读者如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃，并针对常见甲状腺疾患人群，如甲亢、甲减、甲状腺肿、亚甲炎等给予饮食调养、生活调养、具体用药指导，以辅助治疗疾病 、改善不适症状，让读者吃对食物，补好营养，养好甲状腺...
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连小兰教你甲状腺养护就该这样吃
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0本书通过告诉读者如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃来预防甲状腺疾病, 同时又针对常见甲状腺疾患人群, 如甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺肿等, 给予饮食调养、生活调养、具体用药指导等多方面的辅助病症治疗方案, 以便帮助读者更好地防病、控病...
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中国轻工业出版社角膜接触镜验配技术/黄小洁/高等职业教育教材
¥37.4(7.2折)定价:¥52.0本书主要内容分为角膜接触镜概述、配前检查、接触镜护理和随访、软性接触镜验配、硬性接触镜验配、特殊患者接触镜验配、接触镜对眼睛的影响、接触镜与现代生活。并安排了14个实训项目，借此来提高学生的实践操作能力...
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佟小鹤厨房.快手减脂家常菜
¥27.4(5.5折)定价:¥49.8这本菜谱收录了160余道快手减脂菜，做法简单快捷、低脂低热量。每一道菜都提炼出了菜品的功效特点，你可以循着功效标签选择自己很想要的食谱。同时，每一道菜都有热量数值和热量星 级，你可根据需要控制自己的热量摄入。书中还贴心地标出了适宜作为便当的食谱，让上班族也能随时享“瘦”！ 好的减脂方式，就是努力养成科学合理的健康饮食习惯。太过繁琐的方式不利于打造习惯，而简单实用的减脂餐才有利于坚持。这本书就是教你简单、快捷地烹制出实用有效的减脂餐...
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养生豆浆大全-随书附赠食物功效全彩拉页
¥10.8(4.3折)定价:¥25.0“一杯鲜豆浆，全家保健康”，民间的说法一点不错。豆浆能增强人体免疫力，预防老年痴呆，延缓衰老，调节女性内分泌，减轻并改善更年期症状，白皙、润泽皮肤，还是防治血脂异常、高血压、动脉硬化、气喘等疾病的理想饮品。对喝牛奶容易拉肚子的乳糖不耐受的人来说，豆浆是较好的营养替代饮品。豆浆越来越受到世界各国人民的喜爱，被称为“植物奶”。 如今，豆浆的营养越来越被人们关注与熟知，功能各异的豆浆机层出不穷，喝豆浆的人越来越多，一种全新的饮食新风尚开始
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食品工艺学(高等学校专业教材)
¥48.1(8.3折)定价:¥58.0全书共三篇，包括食品加工与保藏原理、食品工艺学各论和食品工艺学实验。主要介绍食品干藏、低温保藏、罐藏、腌渍与烟熏保藏、化学保藏、辐射保藏原理和食品保藏新技术；果蔬加工工艺、饮料加工工艺、发酵食品工艺、粮油食品工艺、水产食品工艺和畜禽产 品食品工艺以及相关实验操作等内容。可供高等学校食品科学与工程类专业教学使用，也可供食品企业质量控制和相关管理部门的科研技术人员参考使用...
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软装设计(高等院校艺术设计专业精品系列教材)
¥41.3(8.3折)定价:¥49.8软装设计是一门新开设的学科，本书在编写中遵循市场发展背景，从软装设计的概念着手，对软装设计风格、发展历程、时尚潮流作出了细致讲解。全面解析软装设计中的细节，对家具、布艺、饰品、灯饰、绿化等元素入手，对软装的材质、配色、风格等方面进行深度解析，采用图文结合、图片＋引文的编写方 式，巩固与加强对重要知识点的认知。以入门基础知识进阶实战操作的编写流程，从简单到深入，从理论到实践的循序渐进的方式，使读者对软装设计形成自己的认知体系。本书作为
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食品微生物及其检验技术
¥18.7(5.5折)定价:¥34.0本书主要介绍了微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验，常见致病菌检验，食品卫生微生物检验等有关食品微生物及其检验技术的基本知识。 本书供中等职业学校食品专业作教材使用，也可作为食品行业从业人员的培训教材和自学用书...
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养生豆浆米糊果蔬汁大全
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8现代家庭豆浆机的拥有率已越来越高，而随着各种食品安全问题频出，人们也越来越热衷在家自制饮品和食品。 豆浆机除了可以打制豆浆外，还可以制作米糊、果蔬汁等，本书都一一介绍给读者。当然，在侧重全面玩转豆浆机的同时，我们以健康为先，在营养专家的建议下，把最健康易得的食材，最可口的搭配方案以及最简单快捷的制作方法教给读者。 在本书中，每款饮品，都提炼出了最重要的健康功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重
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冷菜与冷拼工艺(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)
¥40.3(7.2折)定价:¥56.0本书是烹饪专业的专业课教材之一，旨在提高学生对冷菜和冷拼知识的认识和掌握，提高对冷菜、冷拼设计和制作的水平。全书依据传统与创新相结合的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，对历史资料和既有成果进行全面、系统、深入的梳理和创新研究，特别是选用历届全国各类烹饪大赛获得金奖的冷拼精品作为实训内容（以前传统冷拼教材只用手绘图进行训练，给教学和实训带来很大的不便），具有较高的理论与实践价值。全书从冷菜和冷拼制作的要求、作用、分类等基础
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1987,我们的红楼梦-三十周年再聚首纪念音乐会(盒装)
¥135.5(3.5折)定价:¥387.0★87版《红楼梦》剧组30周年纪念唯*官方指定图书！★如花美眷，珍贵影像留住红楼之美；似水流年，完整记忆再现青葱情谊。★贾宝玉扮演者欧阳奋强亲自执笔，采写了100多位剧组人员，讲述该剧筹备、拍摄的细枝末节、来龙去脉，讲述红楼演员的人生故事，再现影视创作中已许久不见的“工匠精神”。★图片珍贵：书中图片大多来自演员珍藏，有很多都是初次公开，设计师用原照片电分调图，忠实还原“红楼梦”的古典美，再现80年代中国的颜值担当。★内容全面：涵盖几乎
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农产品检测技术(高等职业教育专业教材)
¥40.7(8.3折)定价:¥49.0主要内容包括谷物、豆类、蔬菜、水果、肉类、乳品、蛋类、食用菌和其他农产品检验。各个检验技术现行有效的国家规定的操作程序和国标检验方法为依据...
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食品高压二氧化碳技术
¥86.4(7.2折)定价:¥120.0本书基于笔者近20年来对HPCD技术的深入研究，并参阅了国内外有关HPCD技术的研究报道，全面介绍了HPCD技术及其研究成果。全书共分为8章，重点阐述了HPCD技术对微生物、酶和食品品质的影响与作用机制。章介绍了二氧化碳资源、基本理化性质以及HPCD技术定义、工作原理等基础知识；第二章介绍了HPCD技术对细菌营养体、酵母与霉菌以及食品中自然菌群的杀菌效果、动力学以及影响因素，探讨了HPCD技术杀灭细菌营养体的机制；第三章重点介绍了HP
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食品微生物及其检验技术
¥19.1(4.9折)定价:¥39.0本书主要介绍了微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验，常见致病菌检验，食品卫生微生物检验等有关食品微生物及其检验技术的基本知识...
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食品化学与分析实验(高等学校专业教材)
¥29.9(8.3折)定价:¥36.0本书依照食品化学与食品分析的标准和要求，从样品预处理、仪器设备的操作、实验步骤、数据处理等多方面进行了系统阐述。对同一指标的测定分述多种分析方法，对同一理论体系实验，由浅入深，兼顾不同层次人员的使用...
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实用英语教程(1)/肖坤丽/高等职业教育十三五规划教材
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8本教材一共编写两册，学生在完成学期的学习后，具备可以通过“高等学校英语应用能力考试”B级的能力。在完成第二学期的学习后，具备可以通过“高等学校英语应用能力考试”A级的能力。本套教材取材丰富，题材多样，贴近生活，时代感强，是一套集应用性，实用性，趣味性和文化性为一体的特色英语教材...
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现代食品检测技术(第3版高等学校食品质量与安全专业适用教材)
¥56.4(8.3折)定价:¥68.0本书是高等院校食品质量与安全专业“现代食品检测技术”课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本书中。本书共分为十五章，主要由三 部分组成。除章绪论外，部分( 第二章到第五章) 介绍光谱、色谱、质谱、核磁等现代食品仪器检测技术，第二部分( 第六章到第十章) 介绍光、声、电、磁等物理学检测技术，第三部分( 第十一章到第十五章) 介
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建筑装饰设计识图与制图(高等职业教育建筑设计类专业精品教材)
¥33.0(8.3折)定价:¥39.8本书详细讲解了建筑装饰设计施工图纸的识读方法，文中整理并依据一系列国家制图标准，结合建筑装饰设计情况，在安全性、合理性等方面进行总结，文字表述简明、通畅，不仅拥有严谨的制图思想和丰富的识读方法，且能深入浅出地分析绘制原 理，列举大量实际案例作支撑。本书中主要内容包括建筑装饰设计施工图基础、国家制图标准、制图种类与方法、很好图纸解析等八个大章节，书中主体内容以模块化的方式呈现，清晰直观，利于阅读，其中“章节导读”，帮助读者快速了解每章的
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白酒生产综合实训指导(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
¥44.2(9.2折)定价:¥48.0本书紧紧围绕白酒生产的几个关键环节：酿酒微生物实训、白酒分析检测实训、培菌制曲实训、白酒酿造实训、白酒品评与勾调实训、白酒贮存与包装实训进行编写。 本书按照培菌制曲工、贮存勾调工、白酒酿造工、食品检验工以及品酒师职业标准要求，结合职业岗位能力需要和技能鉴定应知应会的要求，选择实训内容，突出技能训练，具有很强的实用性。 本书可供高等职业院校酿酒技术专业、食品生物技术专业以及相关专业的师生使用，也可作为酿酒企业职工的培训教材...
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PHOTOSHOP产品设计表现(浙江省普通高校“十三五”新形态教材)
¥56.4(8.3折)定价:¥68.0本书主要分为基础篇和实战篇两大模块。基础篇包括第1～8章，介绍了Photoshop的常用工具和命令的使用方法和技巧。具体内容包括：Photoshop操作基础、图层操作与图层样式、图像的选取、图像的绘制与修饰、图像的调整、通道与蒙版、文字与版面设计，以及滤镜 。基础篇的每一章都分为“知识详解”和“练一练”两个部分。“知识详解”主要对本章的工具和命令进行详细的介绍；“练一练”则是融入课程思政元素，运用本章介绍的知识和技能来完成对应的案例。
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中药鉴定技术(高等职业教育中医药类专业教材)
¥81.3(8.3折)定价:¥98.0本教材是高等职业教育中医药类专业教材，共3个模块，介绍了中药鉴定的基础知识，中药的产地、采收、加工、炮制与贮藏以及中药鉴定的方法。各论共13个项目，系统介绍了根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、全草类、澡菌地衣类、树脂类、 其他类、动物类、矿物类中药以及中成药的鉴定。全书图文并茂，共收载中药310种，主要介绍各中药的来源、产地、采收加工、性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别、检查、化学成分和性味功效；并收载中成药6种，主要为代
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把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0如今人们对食育（食物教育）越来越重视，通过食育可以寓教于乐，不仅能教会孩子认识大自然的食物、学会选择好的食物，还能让孩子从下厨的实践中学会人生的道理，同时在制作食物的过程中还能提升孩子的美感。 作为美食兼育儿达人的豆包妈妈小珊，在生活实践中总结了一套食育方法，在这本书里，她把厨房变成游乐场、变成博物馆、变成好课堂，从带孩子下厨的注意事项讲起，到各年龄段的儿童适合在厨房里做什么工作、和孩子一起买菜、和孩子一起清洗蔬菜水果、安全下厨指南、
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控血压、护血管,食养全家一本就够
¥26.4(5.3折)定价:¥49.8本书以《成人高血压食养指南（2023）》为基础，为了让高血压高危人群及患者稳控血压、严防意外、提升生活质量，提出“全家总动员，控压更高效”的理念，构建高血压家庭饮食模式，制定适合高血压患者及其家人的早、中、晚餐，并教你如何选择更加健康的工作 餐、外食、节日餐，还针对不同人群及高血压并发症患者、不同证型的高血压患者，制订科学有效的控血压饮食方案。希望本书能切实地帮助高血压高危人群及患者科学食养，摆脱焦灼心理，更轻松愉悦地享受生活...
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食品应用化学(高等职业教育食品类专业教材)(中国轻工业“十三五”规划教材)
¥33.1(7.2折)定价:¥46.0食品应用化学为食品类专业基础课程， 依据食品质量检验、 营养膳食和食品 加工的岗位职业能力形成过程开发课程， 即 “工作领域→具体工作任务分析→职 业能力→开设课程”， 主要培养学生初步具备根据任务要求进行食品成分分析、 营 养配餐设计与食品开发设计 的能力， 并且可以作为学生备考 “１＋Ｘ” 运动营养咨询 与指导职业技能等级证书以及健康管理师、 农产品食品检验员等资格证书的参考 书。 本课程由行业企业专家和技术人员共同参与开发， 通
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日日轻食:低油少糖的减脂家常菜
¥29.9(6折)定价:¥49.8本书精选150道家常轻料理食谱，利用各种小妙招减少油、盐、糖，轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等，让读者能够无负担、无压力地减脂，更健康地生活...
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这才是心理学(共2册)
¥22.1(3.2折)定价:¥69.0犯罪心理学是怎么产生的？我国古代也有这类研究吗？ 天生犯罪人？犯罪行为真是基因决定的吗？ 读心神探？听起来很神奇的犯罪心理画像究竟是怎样”画”出来的？ 为什么会有不差钱的小偷？偷盗能给他们带来什么快感？ 一看就很假的骗局，怎么还会有人上当？ 苍蝇不叮无缝蛋？为何荒谬的受害者有罪论这么有市场？ 为什么家庭暴力的受害者难以逃脱？ 《这才是心理学：犯罪心理学》以全新学科视角审视热议社会问题，从犯罪心理角度呈现罪案的不同侧面！ 有些人
